Beschrijving
Gemaakt van druiven uit oudere wijngaarden, meidoorns gelegen op de hellingen van de Sierra de Cantabria waar de overheersende variëteit Tempranillo is, maar waar ook Garnacha, Graciano, Mazuelo en Viura voorkomen.
Rassen geoogst en samen uitgewerkt in co-fermentatie, 18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten.